Saltar al contenido principal Buscar
Vegetarlasagne

Vegetarlasagne
Ninguna valoración
Prep. 1h
Total 3h 5min
8 porsjoner
Registrarse gratis

Ingredientes

Pasta
  • lupinmel (se tips)
    150 g
  • maisstivelse pluss ekstra til dryssing
    70 g
  • xanthan gum
    1 ½ ts
  • muskatnøtt, malt
    1 klype
  • salt
    1 ts
  • egg
    2
  • vann
    60 g
Grønnsakssaus
  • stangselleri delt i biter
    2
  • gulrøtter (ca. 190 g), delt i biter
    2 - 3
  • hvitløksfedd
    3
  • gul løk (ca. 120 g), delt i to
    1
  • flatbladet persille, fersk kun blader
    4 - 5 kvister
  • olivenolje
    20 g
  • små sjampinjonger, ferske delt i skiver
    200 g
  • blandete urter, tørket
    2 ts
  • muskatnøtt, malt
    ½ ts
  • grønnsaksbuljong (se tips)
    2 ts
  • rødvin, tørr
    120 g
  • skrellet tomat
    400 g
  • tomatpuré
    1 ss
  • rårørsukker
    2 ts
  • salt
    1 ts
  • maisstivelse
    2 ss
  • vann
    3 ss
Ostesaus
  • parmesanost delt i biter (3 cm)
    60 g
  • mozzarella delt i biter
    100 g
  • smør, usaltet
    100 g
  • glutenfri melblanding (se tips)
    80 g
  • helmelk
    600 g
  • muskatnøtt, malt
    1 klype
  • dijon sennep (glutenfri)
    ½ ts
  • salt
    ½ ts
  • malt svart pepper
    1 klype
Servering
  • smør, usaltet til smøring
  • pinjekjerner (valgfritt)
    1 ss

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Sodio 1108 mg
Proteína 19 g
Calorías 1890.5 kJ / 450 kcal
Grasa 25.7 g
Fibra 11.5 g
Grasa saturada 13.3 g
Carbohidratos 29 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Glutenfri mat 94 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

5.0(1)

20min

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Ninguna calificación

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Ninguna calificación

Vegansk burger

Vegansk burger

5.0(1)

5h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Ninguna calificación

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Ninguna calificación

Gresskarterte

Gresskarterte

Ninguna calificación

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Ninguna calificación

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Ninguna calificación

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Ninguna calificación

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

5.0(1)

55min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Ninguna calificación

 Mostrar todo
Mostrar todo