Dispositivos y accesorios
Vegansk burger
Prep. 20min
Total 5h
4 porsjoner
Ingredientes
Brød
-
sukker15 g
-
hvetemel, fint350 g
-
vann140 g
-
5 g fersk gjær, smuldrettørrgjær½ ts
-
havsalt1 ½ ts
-
vegetabilsk olje til smøring1 ts
Burger
-
vann pluss 3 ss1200 g
-
havsalt pluss 1 klype1 ½ ts
-
quinoa100 g
-
linfrø1 ss
-
"extra virgin" oliven olje pluss 1 ss og ekstra for smøring30 g
-
sjalottløk30 g
-
hvitløksfedd1
-
malt svart pepper1 klype
-
sorte bønner, hele, på boks skylt og drenert (1 x 400 g boks)200 g
-
brødsmuler, tørket10 g
-
valnøtter35 g
-
tomatpuré20 g
-
spisskummen, malt2 ts
-
røkt paprikapulver, søtt2 ts
-
sesamfrø, svartevalmuefrø2 - 3 ts
-
rød paprika, konservert (opcional)4 skiver
Montering
-
ketchup4 ss
-
frisésalat blader4 - 6
-
tomat8 - 12 skiver
-
avokado (opcional) bare kjøtt, i skiver eller etter smak1
-
rødløk (opcional) delt i ringer eller etter smak1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porsjon
Proteína
21.7 g
Calorías
3222 kJ /
770 kcal
Grasa
29.2 g
Carbohidratos
112 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Veganske hverdagsretter
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Pannekaker av kikerter
20min
Bønne- og kikertfalafler
No ratings
Pilaf med blandet korn og rødbeter
No ratings
Grønnsakscrumble med vegansk ost
No ratings
Linsegrateng med aubergine og squash
No ratings
Gresskarterte
No ratings
Tortilla med Zucchini og falafel
No ratings
Chilli con tempeh
No ratings
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
No ratings
Sterk aubergine med bulgur
55min
Grønnsakskarri med blomkålcouscous
No ratings
Linse- og kikertburger med tahinidressing
No ratings