Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g de arroz
- 600 g de col china, sin el centro, en trozos (5 cm)
- 3 cdas de sal
- agua, para remojar
- 200 g de zanahoria, en piezas (3 cm)
- 150 g de rábano chino (rábano daikon), en trozos
- 150 g de cebolla, en mitades
- 20 g de jengibre, fresco, en rebanadas (2 mm)
- 6 dientes de ajo, pelados
- 450 g de agua
- 50 g de azúcar morena
- 65 g de cebolla cambray, en piezas (aprox. 5 cm)
- 2 cdas de salsa de pescado
- 1 - 2 cdas hojuela de chile seco o chile coreano (ver tip)
- 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2728 kJ / 652 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 146 g
- Grasa
- 4 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Fibra
- 21 g
- Sodio
- 3452 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Babaganush
2h
Chile en nogada vegetariano
25min
Pollo a la mantequilla (Murgh makhani)
1h 15min
Falafel
1h 30min
Arroz para sushi
40min
Chile en nogada
3h
Kimbap vegetariano
1h 30min
Lassi de hierbabuena y cardamomo
10min
Mole Negro
2h
Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6
9h
Falafel de chícharo
30min
Coliflor tikka masala
30min