Crèmes lait d'amande-pistache, compotée d'abricots et sablés

Hareng mariné et radis roses

Soupe de fruits au muscat de beaumes-de-venise

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

Figues vapeur et sirop au vin rouge

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

Salade en verrines

Sorbet à la poire et à la menthe