Versiones compatibles
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 - 2 pepinos con piel
- 4 pellizcos de sal
- 40 g de cebolla blanca (dulce)
- 2 - 3 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas) y 2 ramitas más para decorar
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 120 g de maíz en conserva
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 459 kJ / 110 kcal
- Proteína
- 8.3 g
- Carbohidratos
- 3.9 g
- Grasa
- 6.8 g
- Grasa saturada
- 1.1 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sodio
- 287.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Tosta de guacamole con anchoas
10min
Ensalada de Halloween con hummus sangriento
1h
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
45min
Brochetas de salmón con hummus de aguacate
20min
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30min
Rulos de salmón
1h 35min
Minitostas de falso tartar de tomate
20min
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40min
Remojón de naranja y bacalao
30min
Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos
45min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35min