Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

3.6 16 valoración

Prep. 20min

Total 20min

8 unidades

Ingredientes

1 - 2 pepinos con piel
4 pellizcos de sal
40 g de cebolla blanca (dulce)
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza de Dijon
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
120 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
2 ramitas de eneldo fresco para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 287.1 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 459 kJ / 110 kcal

Grasa 6.8 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 1.1 g

Carbohidratos 3.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 153 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10min

Poke bol de salmón y mango

40min

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30min

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

8h 45min

Steak tartare con helado de mostaza a la antigua

4h 15min

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

20min

Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

2h

Raviolis con salsa de anchoas

20min

Lubina con salsa de trufa

40min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1h

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10min

Minitostas de falso tartar de tomate

20min