Sopa rusa (Rassolnik)

Sopa rusa (Rassolnik)

4.3 12 valoración

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

200 g de pepinillos en vinagre (escurridos) en trozos
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite
70 g de tomate concentrado
300 g de corazones de pollo

300 g de higaditos de pollo, en trozos
30 g de cebada perlada (aclarada y escurrida)
1000 g caldo de pollo

1000 g de agua
½ cucharadita de sal
300 g de patata en dados de 1 cm
10 granos de pimienta negra
1 hoja de laurel seca
1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado

1 - 2 ramitas perejil fresco, picado
60 g de nata agria

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13 g

Calorías 1137 kJ / 272 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 18 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entonces Ahora Siempre 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Sopa de cebada con verduras

55min

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45min

Tarta de queso con espirales de manzana

6h

Sopa danesa de carne

30min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Sopa de patata con boletus deshidratados

40min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Lacón con grelos

2h 20min

Sopa de judías rojas

35min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40min

Caldo escocés (Scotch broth)

1h

Sopa de coliflor con pollo

40min