Cuscús festivo

Cuscús festivo

4.3 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

6 raciones

Ingredientes

de cuscús
300 g
de guisantes congelados
100 g
de agua
350 g
de sal
1 ½ cucharadita
de cebolla roja en cuartos
100 g
tiras de piel de limón
5 - 6
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 - 12 ramitas
de menta fresca (solo las hojas)
5 - 6 ramitas
de pistachos (sin piel y sin sal)
50 g
de zumo de limón
20 g
de aceite de oliva
60 g
de granos de granada
100 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 360 kcal / 1507.5 kJ

Proteína 9.5 g

Grasa 15 g

Carbohidratos 49.9 g

Fibra 6.5 g

Grasa saturada 1.9 g

Sodio 595 mg

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