Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Vinagreta de menta
- 85 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 30 g de zumo de limón
- 20 g de miel
- 5 g de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Ensalada de cítricos
- 50 g de rúcula
- 50 g de canónigos
- 3 naranjas peladas a vivo, en gajos
- 1 pomelo pelado a vivo, en gajos
- 100 - 120 g de queso feta desmenuzado
- 100 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 10 - 15 de cerezas sin hueso, en mitades
- 10 hojas de menta fresca
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2129 kJ / 509 kcal
- Proteína
- 11.4 g
- Carbohidratos
- 34.9 g
- Grasa
- 38.7 g
- Grasa saturada
- 8.8 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sodio
- 856.4 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30min
Ensalada de quinoa roja
45min
Crema de guisantes a la menta
20min
Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella
1h
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45min
Lentejas con vinagreta de frambuesas y yogur stracciatella
30min
Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango
12h 50min
Vinagreta de jengibre y limón
5min
Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola
10min
Panzanella de invierno
20min
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15min
Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas
45min