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Ensalada en tarro al estilo griego
Prep. 15min
Total 45min
2 raciones
Ingredientes
-
100 g de lentejas pardinas
-
1500 g de agua
-
1 diente de ajo
-
8 - 10 hojas de menta fresca
-
90 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de zumo de limón
-
¾ de cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
220 g de yogur griego
-
1 cebolla roja
-
1 pepino
-
200 g de tomates cherry
-
100 g de canónigos
-
200 g de queso feta en dados (1 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1874.1 mg
Proteína
39.9 g
Calorías
4217 kJ /
1008 kcal
Grasa
67.1 g
Fibra
9.4 g
Grasa saturada
22 g
Carbohidratos
65.7 g
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