Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas

Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas

3.6 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 raciones

Ingredientes

pimientos rojos (aprox. 250 g cada uno)
4
de sal
7 pellizcos
de cebolla
30 g
de aceite de oliva
20 g
de arroz integral
250 g
de caldo de verduras
500 g
aceitunas negras sin hueso en rodajas
12
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g
de pimienta negra molida
2 - 3 pellizcos
de vino blanco
100 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 343 kcal / 1436 kJ

Proteína 5.8 g

Grasa 6.8 g

Carbohidratos 59.3 g

Fibra 3.3 g

Grasa saturada 1 g

Sodio 682.5 mg

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