Jocoque con pepino

Jocoque con pepino

3.8 9 valoraciones

Prep. 5min

Total 5min

1 receta completa

Ingredientes

2 pepinos sin semillas, en cuartos
2 dientes de ajo pelados
500 g de yogur natural sin azúcar
250 g de jocoque seco, casero
50 g de aceite de oliva extra virgen
eneldo fresco al gusto
25 g de vinagre blanco (opcional) o al gusto
50 g de aceitunas negras deshuesadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 receta completa

Sodio 2144.1 mg

Proteína 30.5 g

Calorías 5810.5 kJ / 1388.7 kcal

Grasa 121 g

Fibra 4.7 g

Grasa saturada 46.4 g

Carbohidratos 66.6 g

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