Dispositivos y accesorios
Orange curd
Prep. 10min
Total 6h 25min
8 portions
Ingredientes
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
5 oranges non traitées
-
200 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
200 g de beurre doux bien froid et coupé en petits morceaux
-
pistaches, décortiquées, émondées et non salées pour le service
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
40.9 mg
Proteína
5.1 g
Calorías
780.1 kJ /
184.8 kcal
Grasa
4.4 g
Fibra
0.8 g
Grasa saturada
1.1 g
Carbohidratos
31 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Les modes par les Toqués
7 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mantecados (biscuits sablés andalous)
2h
Mélange d'épices pour pain d'épices
5min
Pain en cocotte à la châtaigne
4h 30min
Curd de clémentine
1h
Couronne des rois espagnole
3h
Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc
6h 25min
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
2h 45min
Infusion aux zestes d'agrumes
25min
Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet
2h
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
3h 45min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min