Rollitos de ternera a la pizzaiola

Rollitos de ternera a la pizzaiola

4.2 27 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

6 filetes de ternera (aprox. 400 g)
12 pellizcos de sal
12 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de beicon ahumado en lonchas
80 g de queso emmental en bastones de 9x2 cm
70 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de tomate tamizado

400 g tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimentón (opcional)
350 g de patata en dados de 2 cm
200 g de calabacín en rodajas de 4-5 mm

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 647.3 mg

Proteína 43 g

Calorías 2001 kJ / 478 kcal

Grasa 25 g

Fibra 3.2 g

Grasa saturada 8.3 g

Carbohidratos 19.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 155 52 Recetas
España

También podría gustarte...

Pastel de carne oriental

1h

Tabla de marisco y pescado a la parrilla

1h 20min

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

1h

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50min

Lasaña boloñesa con pan

1h 45min

Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

45min

Ternera con salsa de mandarinas

35min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20min

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

1h

Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta

3h 30min

Noodles con pavo en salsa de ciruela

2h 10min

Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos

2h 10min