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Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 raciones
Ingredientes
Marinada para brochetas de pollo
-
de cebolla en trozos100 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita
-
de azúcar moreno1 cucharadita
-
de sal½ cucharadita
-
de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en dados de 3-4 cm600 g
Aderezo de yogur y kiwi
-
de kiwis pelados en trozos150 g
-
de yogur griego300 g
-
de sal2 pellizcos
-
de ajo en polvo2 pellizcos
-
de eneldo seco2 pellizcos
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
Montaje
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
518 kcal /
2167 kJ
Proteína
38 g
Grasa
36 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
1.8 g
Grasa saturada
9 g
Sodio
0.5 mg
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