Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

3.1 10 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

12 unidades

Ingredientes

12 lonchas de cecina

12 lonchas de jamón serrano
1000 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
400 g de agua
50 g de avellanas
80 g de aceite de oliva
50 g de nueces peladas
50 g de arándanos congelados
10 g de vinagre balsámico
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 547.8 mg

Proteína 9.9 g

Calorías 852 kJ / 203 kcal

Grasa 17.2 g

Fibra 1.8 g

Grasa saturada 3.2 g

Carbohidratos 2.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 151 37 Recetas
España

También podría gustarte...

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1h 15min

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50min

Ensalada césar de salmón con achicoria

20min

Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi

30min

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1h 30min

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

2h

Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa

1h 20min

Rollitos de ternera a la pizzaiola

1h

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

20min

Tabla de marisco y pescado a la parrilla

1h 20min

Tomates rellenos de carne y quinoa

1h

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48h