Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

3.1 10 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

12 unidades

Ingredientes

12 lonchas de cecina

12 lonchas de jamón serrano
1000 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
400 g de agua
50 g de avellanas
80 g de aceite de oliva
50 g de nueces peladas
50 g de arándanos congelados
10 g de vinagre balsámico
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 547.8 mg

Proteína 9.9 g

Calorías 852 kJ / 203 kcal

Grasa 17.2 g

Fibra 1.8 g

Grasa saturada 3.2 g

Carbohidratos 2.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 151 37 Recetas
España

También podría gustarte...

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40min

Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino

35min

Filetes de ternera con salsa de fresas

30min

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

40min

Ensalada césar de salmón con achicoria

20min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20min

Brochetas de bonito con salsa de ñora

1h

Mero con salsa de queso feta y limón

40min

Wrap de espinacas con queso cremoso y salmón

1h

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1h

Ensalada de espárragos y fresas

1h 30min

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40min