Lasaña de lentejas vegana

Lasaña de lentejas vegana

4.4 13 valoraciones
Prep. 45min
Total 2h 20min
6 raciones

Ingredientes

Láminas de pasta
  • de bebida de soja sin azúcar
    180 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de batata cocida, fría
    70 g
  • de harina de trigo
    150 g
  • de harina de fuerza
    150 g
Relleno de lentejas
  • de zanahoria en trozos
    70 g
  • de cebolla en trozos
    70 g
  • de apio en trozos
    20 g
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de vino tinto
    80 g
  • de lentejas pardinas secas
    200 g
  • de tomate triturado en conserva
    800 g
  • de agua
    350 g
  • pastilla de caldo de verduras
    1
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de azúcar
    1 pellizco
Salsa bechamel
  • de bebida de soja sin azúcar
    700 g
  • de harina de trigo
    65 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de aceite de oliva
    25 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 462.5 kcal / 1935.2 kJ
Proteína 12.5 g
Grasa 16.5 g
Carbohidratos 67 g
Fibra 7.5 g
Grasa saturada 2 g
Sodio 685.3 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...