Sopa de coliflor y pollo

Sopa de coliflor y pollo

4.4 30 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

4 g de hojas de perejil fresco
2 echalots pelados y en mitades
1 diente de ajo pelado
30 g de apio en trozos
20 g de jengibre pelado y en trozos
40 g de aceite de oliva
500 g de coliflor en trozos
150 g de zanahoria pelada y en rebanadas (0.5 cm)
600 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
2 cdita de cúrcuma en polvo
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (3-4 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 137.7 mg

Proteína 32 g

Calorías 1329.3 kJ / 317.7 kcal

Grasa 13.9 g

Fibra 5.1 g

Grasa saturada 2.3 g

Carbohidratos 17.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix XI 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1h

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1h 20min

Avena salada con aguacate y huevo

30min

Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate

30min

Tagliatelle con pesto de chícharo y huevos poché

30min

Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

45min

Camarones entomatados (Sonora) TM6

25min

Pollo a la paprika en olla

45min

Ensalada de pepino con pollo salteado

30min

Lentejas con res y plátano macho

45min

Sopa de lentejas

1h 30min