Sopa de coliflor y pollo

Sopa de coliflor y pollo

4.4 32 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

4 g de hojas de perejil fresco
2 echalots pelados y en mitades
1 diente de ajo pelado
30 g de apio en trozos
20 g de jengibre pelado y en trozos
40 g de aceite de oliva
500 g de coliflor en trozos
150 g de zanahoria pelada y en rebanadas (0.5 cm)
600 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
2 cdita de cúrcuma en polvo
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (3-4 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 137.7 mg

Proteína 32 g

Calorías 1329.3 kJ / 317.7 kcal

Grasa 13.9 g

Fibra 5.1 g

Grasa saturada 2.3 g

Carbohidratos 17.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix XI 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Sopa de coliflor con pollo

40min

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Estofado de pollo con frijol y camote

45min

Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

1h

Sopa de albóndigas

50min

Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6

3h 20min

Crema de ejotes con verduras

35min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1h

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Sopa de zanahoria y espinacas

35min

Sopa de brócoli

15min

Sopa de lentejas

1h 30min