Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Coliflor gratinada con carne al estilo italiano
Prep. 10min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
de agua500 g
-
de ramilletes de coliflor pequeños500 g
-
de sal3 - 4 pellizcos
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
-
de puerro en rodajas30 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva30 g
-
de carne picada de ternera600 g
-
de tomate maduro pelado, en trozos de 2-3 cm200 g
-
de tomillo seco2 ½ cucharaditas
-
de albahaca seca½ cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida1 - 2 pellizcos
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de tomate concentrado80 g
-
de nata60 g
-
250 g de mozzarella ralladade mozzarella fresca en trozos de 2 cm250 g
-
de tomillo fresco1 ramita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
438 kcal /
1833 kJ
Proteína
30.4 g
Grasa
31.5 g
Carbohidratos
9.1 g
Fibra
2.7 g
Grasa saturada
13.7 g
Sodio
848.9 mg
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