Pimientos rellenos en salsa de tomate

Pimientos rellenos en salsa de tomate

4.1 15 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 45min

6 raciones

Ingredientes

3 - 4 pimientos rojos (250-300 g c/u)
2 dientes de ajo
2 cucharaditas de albahaca seca
100 g de zanahoria en trozos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
150 g de aceitunas verdes sin hueso
60 g de tomates secos en aceite (escurridos)
30 g de filetes de anchoa en aceite
500 g de carne picada mixta
80 g de vino tinto
150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
400 g de tomate troceado en conserva
60 g de pasas sin semillas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 659.9 mg

Proteína 20 g

Calorías 1936 kJ / 462 kcal

Grasa 31.7 g

Fibra 5.9 g

Grasa saturada 19.1 g

Carbohidratos 26.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas "sin" para todos 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Espaguetis Sichuán

50min

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25h

Ensalada de patatas y entraña de ternera

40min

Tosta toscana con sardinas

20min

Mac and Cheese picante con salchichas

1h

Tallarines a la amatriciana

55min

Langostinos en salsa caramelizada de coco

25min

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

1h

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15min

Pasta con tomates cherry, emperador y queso feta

40min

Medallones de merluza con remolacha y ensalada de rúcula

1h 35min

Mejillones al jengibre

25min