Pato en chirmole

Pato en chirmole

4.8 232 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 porciones

Ingredientes

2 clavos de olor
6 pimientas gordas
1 cda de orégano
1 cdita de canela en polvo
4 chiles anchos
150 g de pepitas de calabaza
1 ½ cebolla blanca en trozos
3 jitomates bola en cuartos
2 dientes de ajo pelados
4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
300 g de agua
30 g de vinagre blanco
hojas de cilantro finamente picado, para decorar
tortillas de maíz para acompañar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 101.2 mg

Proteína 29.4 g

Calorías 3400.1 kJ / 812.6 kcal

Grasa 69.5 g

Fibra 9.2 g

Grasa saturada 20 g

Carbohidratos 24.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recetas
México

También podría gustarte...

Alambre de pescado

35min

Crema de ejote

30min

Cacerola de papa y salmón.

45min

Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)

3h 40min

Esquites de chayote

25min

Huevos en cazuela con chícharos y jamón

30min

Aderezo de nuez de castilla con vegetales

5min

Esponjado de guanábana en salsa de zarzamoras

5h

Caldo de pescado

40min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15min

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1h 15min