Pato en chirmole

Pato en chirmole

4.8 227 valoración

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 porciones

Ingredientes

2 clavos de olor
6 pimientas gordas
1 cda de orégano
1 cdita de canela en polvo
4 chiles anchos
150 g de pepitas de calabaza
1 ½ cebolla blanca en trozos
3 jitomates bola en cuartos
2 dientes de ajo pelados
4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
300 g de agua
30 g de vinagre blanco
hojas de cilantro finamente picado, para decorar
tortillas de maíz para acompañar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 101.2 mg

Proteína 29.4 g

Calorías 3400.1 kJ / 812.6 kcal

Grasa 69.5 g

Fibra 9.2 g

Grasa saturada 20 g

Carbohidratos 24.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recetas
México

También podría gustarte...

Atole de café de la olla

25min

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1h

Chilaquiles con Omelette

25min

Tacos de tripa

1h 26min

Nieve de aguacate y coco

10min

Pollo con Chocolate Amargo

35min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1h 10min

Pan de muerto con cítricos

1h 40min

Sorbet de pera y vino tinto

20min

Corundas

3h

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Caldo de pescado

40min