Pato en chirmole

Pato en chirmole

4.8 250 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 porciones

Ingredientes

2 clavos de olor
6 pimientas gordas
1 cda de orégano
1 cdita de canela en polvo
4 chiles anchos
150 g de pepitas de calabaza
1 ½ cebolla blanca en trozos
3 jitomates bola en cuartos
2 dientes de ajo pelados
4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
300 g de agua
30 g de vinagre blanco
hojas de cilantro finamente picado, para decorar
tortillas de maíz para acompañar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 101.2 mg

Proteína 29.4 g

Calorías 3400.1 kJ / 812.6 kcal

Grasa 69.5 g

Fibra 9.2 g

Grasa saturada 20 g

Carbohidratos 24.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo encacahuatado

45min

Enchiladas suizas

1h

Salpicón de res

1h

Pacholas

35min

Albóndigas cremosas

40min

Tacos de pollo

30min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min

Bisteces a la mexicana

30min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Pollo al cilantro

35min

Tacos de pollo al pastor

45min

Mostrar todo

Mostrar todo