Cerdo con verduras al estilo chino

Cerdo con verduras al estilo chino

Ninguna valoración
Prep. 45min
Total 1h 20min
8 raciones

Ingredientes

  • 800 g de solomillo de cerdo en tiras de 0.5x1x5 cm
  • 65 g salsa de soja
  • 400 g de tallarines de arroz
  • 65 g de aceite de girasol
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 1 ½ cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • 200 g de cebolla roja en gajos
  • 200 g de pimiento rojo en tiras de 0.5x5 cm
  • 200 g de zanahoria en tiras de 0.5x5 cm
  • 1710 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de cinco especias chinas en polvo
  • 95 g de salsa de ostras
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar moreno
  • 130 g de tirabeques (retiradas las puntas)
  • 200 g de pak choi baby troceado
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 ½ de chile rojo fresco (cortado en aros finos diagonales)
  • 2 - 3 cucharadas de anacardos tostados sin sal
  • 2 - 3 cebolletas tiernas (cortadas en aros finos diagonales)

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1397.1 mg
Proteína 26.9 g
Calorías 1870 kJ / 447 kcal
Grasa 13.5 g
Fibra 3.7 g
Grasa saturada 2.6 g
Carbohidratos 52.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...