Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

4.7 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

20 unidades

Ingredientes

Para servir

250 g de yogur griego

Buñuelos

250 g de harina de trigo
2 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de polvo de hornear
8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
12 - 13 hojas de menta fresca
8 - 10 hojas de albahaca fresca
180 g de calabacín sin pelar, en cuartos a lo largo y luego en trozos de 3 cm
500 g de tomates cortados en cuartos
80 g de cebolla en trozos
1 chorrito de aceite de oliva
200 g de queso feta desmenuzado
aceite para freír
1 - 2 pellizcos de pimentón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 293 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 390 kJ / 93 kcal

Grasa 2.4 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 1.5 g

Carbohidratos 13.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 165 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Frittata de calabacín con ricota

40min

Brownies de espinaca y queso feta

1h 15min

Bocados de coliflor y queso

45min

Volcanes de limón al curry

3h

Berenjenas rellenas de cuscús

50min

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

1h 5min

Triángulos de ajo

40min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Samosas de espinacas y queso feta

30min

Galletas de parmesano

40min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45min

Tortillitas de calabacín

20min