Caldo de pescado

Caldo de pescado

4.7 3 valoración

Prep. 10min

Total 45min

750 g

Ingredientes

100 g de cebolla en trozos
40 g de zanahoria en trozos
50 g de puerro en trozos
25 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de espinas de pescado (rape, mero, merluza, etc.)
750 g de agua
½ cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 750 g

Sodio 1234.8 mg

Proteína 2.2 g

Calorías 1288.3 kJ / 307.9 kcal

Grasa 25.1 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 3.9 g

Carbohidratos 20.2 g

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