Chiles rellenos de uchepos

5.0 25 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h

1 receta completa

Ingredientes

Hidratar y desvenar los chiles

300 g de agua
5 de chile ancho

Preparar el relleno

500 g de elote desgranado, aproximadamente 5 piezas de elote
50 g de crema para batir (30-40% grasa) opcional
1 cdita de polvo para hornear
150 g de azúcar

Preparar la salsa de jitomate y frijol

300 g de jitomate en cuartos
1 diente de ajo pelado
300 g de agua
300 g de frijol negro cocido
1 cdita de sal fina

Servir los chiles con salsa de frijol

crema (18% grasa) para decorar
queso rallado para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 receta completa

Sodio 3274.1 mg

Proteína 48.6 g

Calorías 7345.7 kJ / 1755.7 kcal

Grasa 34 g

Fibra 52.7 g

Grasa saturada 14 g

Carbohidratos 352.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Tacos de suadero

45 min

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2 h 5 min

Pay vegano de calabaza y verduras

1 h 20 min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 min

Crepas de Pollo

1 h 35 min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1 h 15 min

Digestivo

10 min

5 platillos en 1

1 h

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 h

Sopecitos con chorizo y chinicuiles

No ratings

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

1 h 15 min

Mostrar todo

Mostrar todo