Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Galette de brócoli
Ingredientes
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200 g de harina de repostería
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100 g de mantequilla fría, en trozos
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1 huevo
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3 pellizcos de sal
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½ cucharadita de azúcar
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1 puerro (la parte blanca, en rodajas finas)
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15 g de aceite de oliva
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120 g de champiñones frescos laminados
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100 g de queso cremoso100 g de queso quark
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125 g de ramilletes de brócoli
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1 huevo batido
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1 bola de queso burrata escurrida
-
1 - 2 pellizcos de pimienta rosa
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 6 raciones
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