Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza de jamón y champiñones
Prep. 15min
Total 1h 45min
4 unidades
Ingredientes
Masa
-
295 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de azúcar
-
2 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada25 g de levadura prensada fresca
-
530 g de harina de fuerza
-
25 g de aceite de oliva
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
aceite de oliva
Cobertura
-
470 g de tomate troceado en conserva
-
30 g de aceite de oliva
-
2 cucharadita de sal
-
1 - 2 dientes de ajo
-
270 g de champiñones frescos laminados
-
1 ½ ramitas de tomillo fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
1 pellizco de pimienta molida
Terminación
-
270 g de mozzarella fresca escurrida, cortada en láminas
-
130 g jamón cocido en lonchas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
2769.1 mg
Proteína
42.5 g
Calorías
3793 kJ /
907 kcal
Grasa
32.7 g
Fibra
7 g
Grasa saturada
11.5 g
Carbohidratos
111.4 g
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