Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Crema de batata con estrellas de anís
Prep. 20min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
50 g de frutos secos variados
-
1 anís estrellado
-
100 g de cebolla en cuartos
-
20 g de aceite de oliva
-
800 g de batatas en trozos (3 cm)
-
800 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
½ cucharadita de pimentón
-
75 g de bebida de soja
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
brotes germinados de berro, para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
306.4 mg
Proteína
4.4 g
Calorías
874 kJ /
209 kcal
Grasa
8.2 g
Fibra
5 g
Grasa saturada
1.1 g
Carbohidratos
31 g
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