Mac and Cheese con langostinos

Mac and Cheese con langostinos

4.7 50 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h
6 raciones

Ingredientes

  • de nachos de maíz fritos
    100 g
  • de queso cheddar en trozos
    200 g
  • de queso parmesano en trozos
    60 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • dientes de ajo
    2
  • pimienta de Cayena seca entera
    1
  • de langostinos crudos medianos pelados
    300 g
  • de sal
    3 cucharaditas
  • de agua
    1200 g
  • de pasta corta seca
    300
  • de mantequilla en trozos
    70 g
  • de cebolla
    30 g
  • de leche desnatada
    600 g
  • de harina de trigo
    70 g
  • de nuez moscada molida
    ¼ de cucharadita
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • de tabasco (opcional)
    1 cucharadita
  • de cebollino fresco (opcional) picado
    4 - 6 tallos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 3621.8 kcal / 15153.5 kJ
Proteína 133.7 g
Grasa 45.5 g
Carbohidratos 655.3 g
Fibra 28.2 g
Grasa saturada 18.1 g
Sodio 1967.7 mg

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