Albóndigas en salsa de almendras

Albóndigas en salsa de almendras

4.5 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

750 g de carne picada mixta
4 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
2 huevos
2 cucharadita de sal
500 g de cebolla en cuartos
7 dientes de ajo
75 g de almendras crudas sin piel
75 g de aceite de oliva
65 g de vino blanco
750 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta negra molida
1 hoja de laurel seca
3 de clavos enteros
65 g de pan frito

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 960.7 mg

Proteína 29.6 g

Calorías 2652 kJ / 634 kcal

Grasa 48.7 g

Fibra 3.4 g

Grasa saturada 28.8 g

Carbohidratos 20.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Especial albóndigas 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Fideuá con carne

30min

Alitas de pollo al ajillo

30min

Puré de calabacín en cubitos

50min

Fideuá de marisco del senyoret

1h 10min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1h 10min

Arroz con calamares en su tinta

30min

Fideuá de mariscos

45min

Carrilleras de ternera estofadas

9h

Fideuá con pollo y langostinos

30min

Calamares encebollados

1h

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min