Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

4.5 2 valoración
Prep. 5min
Total 5min
8 raciones

Ingredientes

  • 200 g de lechuga iceberg en trozos regulares
  • 800 g de agua
  • 65 g de cebolleta
  • 65 g de pimiento rojo
  • 65 g de pimiento verde
  • 3 - 4 pellizcos de sal
  • 65 g de aceite de oliva virgen extra
  • 35 g de vinagre
  • 530 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 5 huevos cocidos

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 299.8 mg
Proteína 7.6 g
Calorías 770 kJ / 184 kcal
Grasa 12.3 g
Fibra 3.7 g
Grasa saturada 2.3 g
Carbohidratos 11.4 g

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