Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

4.6 14 valoraciones

Prep. 5min

Total 5min

3 raciones

Ingredientes

75 g de lechuga iceberg en trozos regulares
400 g de agua
25 g de cebolleta
25 g de pimiento rojo
25 g de pimiento verde
1 - 2 pellizcos de sal
25 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
2 huevos cocidos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 314.4 mg

Proteína 7.8 g

Calorías 792 kJ / 189 kcal

Grasa 12.7 g

Fibra 3.8 g

Grasa saturada 2.4 g

Carbohidratos 11.5 g

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