Congrio a la cerveza

Congrio a la cerveza

3.0 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

langostinos grandes crudos enteros
8
de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
4 rodajas
de cebolla en trozos
125 g
dientes de ajo
2
de sal (y algo más para espolvorear)
1 cucharadita
de aceite de oliva
35 g
de harina de trigo
25 g
de pimentón
1 cucharadita
de cerveza
330 g
de agua
125 g
de perejil fresco picado
1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 502 kcal / 2100 kJ

Proteína 29 g

Grasa 30.4 g

Carbohidratos 21.4 g

Fibra 1.4 g

Grasa saturada 5.9 g

Sodio 1108.1 mg

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