Apionabo con remoularde

Apionabo con remoularde

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Prep. 5min

Total 10min

4 porción

Ingredientes

500 g de apio nabo cortado en trozos

Mayonesa

130 g de aceite de girasol

130 g de aceite de canola
1 de yema de huevo
1 cdita de mostaza
sal al gusto
pimienta negra recién molida al gusto
15 g de vinagre de vino tinto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 42.5 mg

Proteína 0.6 g

Calorías 343 kJ / 82.2 kcal

Grasa 8.4 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 0.9 g

Carbohidratos 0.7 g

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