Puerros con salsa de soja y mostaza

Puerros con salsa de soja y mostaza

4.2 47 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

60 g de aceite de oliva
30 g de zumo de limón

30 g de zumo de naranja
15 g salsa de soja
1 cucharadita de mostaza
1250 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de puerro (solo las parte blanca) en rodajas de 1,5 cm
4 huevos fríos
20 - 30 g de avellanas tostadas troceadas
40 g de queso parmesano en lascas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1044.8 mg

Proteína 12.8 g

Calorías 1507 kJ / 360 kcal

Grasa 26.3 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 5.5 g

Carbohidratos 20.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rápido y fácil 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25min

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

45min

Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

45min

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50min

Berenjenas rellenas de cuscús

50min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1h

Brócoli asado con pesto de rúcula

30min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40min

Crema de calabaza y manzanas al curry

40min