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Boloñesa de avellanas
Prep. 5min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
-
de avellanas tostadas150 g
-
de hierbas provenzales secas3 cucharadas
-
dientes de ajo2
-
de puerro en trozos (3 cm)150 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de tomate triturado en conserva800 g
-
de tomate concentrado1 cucharada
-
de hojas de albahaca frescas15 g
-
de azúcar2 cucharaditas
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
pastilla de caldo de verduras1
-
de agua caliente100 g
Inf. nutricional por 4 raciones
Calorías
1774 kcal /
7422 kJ
Proteína
39.4 g
Grasa
144.3 g
Carbohidratos
114.1 g
Fibra
36.2 g
Grasa saturada
13.9 g
Sodio
1558.9 mg
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