Boloñesa de avellanas

Boloñesa de avellanas

4.5 81 valoraciones
Prep. 5min
Total 35min
4 raciones

Ingredientes

  • de avellanas tostadas
    150 g
  • de hierbas provenzales secas
    3 cucharadas
  • dientes de ajo
    2
  • de puerro en trozos (3 cm)
    150 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de tomate triturado en conserva
    800 g
  • de tomate concentrado
    1 cucharada
  • de hojas de albahaca frescas
    15 g
  • de azúcar
    2 cucharaditas
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • pastilla de caldo de verduras
    1
  • de agua caliente
    100 g

Inf. nutricional por 4 raciones

Calorías 1774 kcal / 7422 kJ
Proteína 39.4 g
Grasa 144.3 g
Carbohidratos 114.1 g
Fibra 36.2 g
Grasa saturada 13.9 g
Sodio 1558.9 mg

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