Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fish soup
Prep. 20min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
water1000 g
-
unpeeled raw prawns250 g
-
garlic cloves2
-
brown onion cut into pieces150 g
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green capsicum deseeded and cut into pieces100 g
-
red capsicum deseeded and cut into pieces100 g
-
fresh coriander plus extra leaves for garnishing3 sprigs
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tomato passata200 g
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olive oil50 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
dried bay leaf1
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long red chilli thinly sliced and deseeded if preferred1
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basmati rice60 g
-
fresh mussels scrubbed and debearded500 g
-
skinless, firm white fish fillets300 g
-
salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
325 kcal /
1365.5 kJ
Proteína
36.3 g
Grasa
12.3 g
Carbohidratos
16.2 g
Fibra
2.3 g
Grasa saturada
2.6 g
Sodio
1007.9 mg
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