Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi

Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi

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Prep. 10min

Total 3h

6 raciones

Ingredientes

de azúcar
60 g
de nata (35% de grasa) (y 4 cucharadas para quemar la superficie)
400 g
de cava
80 g
yemas de huevo
4
bizcochos savoiardi
6

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 397 kcal / 1660 kJ

Proteína 4 g

Grasa 28.1 g

Carbohidratos 31.6 g

Fibra 0.1 g

Grasa saturada 16.5 g

Sodio 46.7 mg

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