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Pollo con chocolate y arroz basmati
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 600 g)
- 30 g miel
- 120 g vino tinto
Arroz basmati
- 1300 g agua
- 1 ½ cucharadita sal
-
25
g aceite de oliva
o 25 g mantequilla (con o sin sal) - 300 g arroz basmati
Pollo con chocolate
- 15 g aceite de oliva
- 200 g zanahoria en rodajas de 2 cm
- 100 g de cebolla en cuartos
- ½ cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de chocolate negro en trozos
- perejil fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 818 kcal / 3421 kJ
- Proteína
- 31.5 g
- Grasa
- 38.7 g
- Carbohidratos
- 78.1 g
- Fibra
- 3.7 g
- Grasa saturada
- 10.1 g
- Sodio
- 1338.7 mg
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