Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 700 g de patatas de guarnición
- 700 g de agua
- 150 g de cebolla en trozos
- 4 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g cada uno)
- 30 g aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 30 g de pasas sin semillas
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- 20 g de piñones crudos
- 20 g de alcaparras
- ½ - 1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada
- 200 g de tomate maduro en gajos
- ¼ de cucharadita de sal
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2418 kJ / 578 kcal
- Proteína
- 57.6 g
- Carbohidratos
- 52.1 g
- Grasa
- 16.4 g
- Grasa saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sodio
- 6277.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Crema de calabaza con langostinos dorados
1h
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1h
Bacalao con puré de guisantes
30min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2h
Crema de calabaza y langostinos
45min
Pastel crujiente de puerros con salmón
45min
Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel
45min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1h
Mejillones en salsa de tomate con pasta
35min
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
45min
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50min