Strata de champiñones y jamón

Strata de champiñones y jamón

3.8 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

12 raciones

Ingredientes

de mantequilla
1 cucharada
de pan rústico en dados (3 cm)
360 g
de queso gouda en trozos
200 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
30 g
de jamón cocido ahumado en trozos
150 g
de champiñones blancos frescos en cuartos
225 g
de nata
300 g
de leche
400 g
pastilla de caldo de pollo desmenuzada
1
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
de tomillo fresco
1 cucharadita
huevos
12
de cebolla roja laminada
40 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 359 kcal / 1504 kJ

Proteína 18 g

Grasa 23 g

Carbohidratos 20 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 12 g

Sodio 692 mg

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