Lubina con salsa griega

Lubina con salsa griega

3.7 3 valoraciones
Prep. 15min
Total 15min
4 raciones

Ingredientes

  • tomate maduro
    1
  • de perejil fresco hojas y parte del tallo
    3 - 4 ramitas
  • de pepino en trozos
    50 g
  • de nueces peladas
    25 g
  • de queso feta en trozos
    50 g
  • de aceitunas negras sin hueso
    25 g
  • de vinagre
    10 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de lubina entera, limpia y eviscerada (2 lubinas de aprox. 500-600 g c/u)
    1000 - 1200 g
  • de tomates en rama pelados
    500 g
  • de sal
    2 - 3 pellizcos
  • de aceite de oliva
    1 chorrito

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 469 kcal / 1963 kJ
Proteína 55 g
Grasa 23.3 g
Carbohidratos 8.6 g
Fibra 2.7 g
Grasa saturada 5.1 g
Sodio 450.5 mg

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