Montaditos de sepia al ajillo

Montaditos de sepia al ajillo

3.5 4 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
20 unidades

Ingredientes

  • sepia (aprox. 800 g)
    1
  • de aceite de oliva
    95 g
  • dientes de ajo
    2
  • perejil fresco (hojas y parte del tallo) y un poco más para servir
    8 - 10 ramita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de cebolla en trozos de 2-3 cm
    130 g
  • de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
    70 g
  • de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
    60 g
  • calabacín con piel
    140 g
  • de tomate troceado en conserva
    400 g
  • pastilla de caldo de verduras desmenuzada
    1
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • pimienta de Cayena seca, desmenuzada (opcional)
    1
  • panecillos (pulguitas)
    8 - 10

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 124 kcal / 519 kJ
Proteína 4.1 g
Grasa 5.6 g
Carbohidratos 14.5 g
Fibra 1.6 g
Grasa saturada 0.9 g
Sodio 269.1 mg

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