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Montaditos de sepia al ajillo
Prep. 15min
Total 1h
20 unidades
Ingredientes
-
sepia (aprox. 800 g)1
-
de aceite de oliva95 g
-
dientes de ajo2
-
perejil fresco (hojas y parte del tallo) y un poco más para servir8 - 10 ramita
-
de sal1 cucharadita
-
de cebolla en trozos de 2-3 cm130 g
-
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm70 g
-
de pimiento verde en trozos de 2-3 cm60 g
-
calabacín con piel140 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
pastilla de caldo de verduras desmenuzada1
-
de pimienta molida1 pellizco
-
pimienta de Cayena seca, desmenuzada (opcional)1
-
panecillos (pulguitas)8 - 10
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
124 kcal /
519 kJ
Proteína
4.1 g
Grasa
5.6 g
Carbohidratos
14.5 g
Fibra
1.6 g
Grasa saturada
0.9 g
Sodio
269.1 mg
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