Pudin de pescado

Pudin de pescado

4.0 5 valoración

Prep. 15min

Total 2h 15min

3 raciones

Ingredientes

200 g de palitos de surimi
2 ½ huevos
100 g de atún al natural o en aceite, escurrido

100 g de mejillones en escabeche, o en aceite, escurrido
200 g de leche evaporada
30 - 50 g de pimientos del piquillo escurridos
¼ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 575.6 mg

Proteína 26 g

Calorías 1018 kJ / 243 kcal

Grasa 9.4 g

Fibra 0.4 g

Grasa saturada 4.4 g

Carbohidratos 12.8 g

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