Espinacas con patatas

Espinacas con patatas

4.3 12 valoración

Prep. 10min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

1 - 1 ½ dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
130 g de patatas chascadas (trozos de 3 cm)
10 - 15 g de pasas sin semillas
150 g de hojas de espinaca frescas
5 g de mantequilla
10 - 15 g de piñones tostados
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 chorrito de vinagre (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 65.3 mg

Proteína 4.7 g

Calorías 994 kJ / 238 kcal

Grasa 16.6 g

Fibra 3.6 g

Grasa saturada 3.1 g

Carbohidratos 20.6 g

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