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Alcachofas a la romana
Prep. 20min
Total 50min
4 unidades
Ingredientes
-
alcachofas frescas (con tallo)4
-
de zumo de limón2 cucharadas
-
de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)10 - 12 ramitas
-
diente de ajo½ - 1
-
de sal1 pellizco
-
de aceite de oliva virgen extra40 g
-
de vino blanco seco100 g
-
de agua300 g
-
pastilla de caldo de verduras½
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
112 kcal /
469 kJ
Proteína
2.62 g
Grasa
10.17 g
Carbohidratos
2.42 g
Fibra
8.25 g
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