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Ensalada de verduras guisadas

Ensalada de verduras guisadas
4.2 25 valoraciones
Prep. 20min
Total 20min
4 raciones
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Ingredientes

  • 200 g de tomates cherry cortados en mitades
  • 70 g de berros
  • 10 g zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 3 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 180 g de zanahoria en juliana
  • 200 g de calabacín con piel, en juliana
  • 150 g de repollo en juliana
  • 1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 3.02 g
Calorías 582 kJ / 139 kcal
Grasa 10.48 g
Fibra 4.01 g
Carbohidratos 8.13 g

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