Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Paella de verduras
Prep. 20min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
dientes de ajo2
-
de cebolla50 g
-
de aceite de oliva100 g
-
de pimientos en trozos de 2x2 cm200 g
-
de verduras variadas para paella (judías verdes, garrafón)200 g
-
de calabacín en trozos de aprox. 2 cm100 g
-
de espárragos verdes en trozos de 3 cm100 g
-
de zanahoria en rodajas50 g
-
de tomate triturado en conserva100 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de romero seco desmenuzado1 pellizco
-
de pimentón dulce½ cucharadita
-
de hebras de azafrán1 - 2 pellizcos
-
de colorante amarillo (opcional)½ cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida1 pellizco
-
de caldo de verduras700 g
-
de arroz de grano redondo300 g
-
alcachofas frescas (opcional) en octavos1 - 2
-
champiñones frescos laminados2
-
limón (en cuartos para servir)1
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
490 kcal /
2044 kJ
Proteína
8.96 g
Grasa
21.29 g
Carbohidratos
63.35 g
Fibra
5.28 g
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