Versiones compatibles
Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de berros
- 4 rabanitos cortados en láminas finas
- 2 naranjas (solo los gajos, sin nada de piel ni parte blanca)
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 12 langostinos crudos medianos pelados
- 120 g de pulpo cocido (1 tentáculo en rodajas de 1 cm)
- 20 g de vinagre de jerez
- 2 pellizcos de sal
- 30 g de piñones
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 335 kcal / 1399 kJ
- Proteína
- 17.3 g
- Grasa
- 25.6 g
- Carbohidratos
- 7.4 g
- Fibra
- 3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 100 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Sopa de mejillones al azafrán
40min
Ensalada de pasta con algas wakame y gulas
20min
Ensalada templada de gulas y gambones
20min
Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro
1h 20min
Ensaladilla de patata con bogavante
1h 25min
Ensalada de escarola, pollo y granada
15min
Salpicón de mero con endibias y aguacate
50min
Pulpo en salpicón
25min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20min
Almejas con salsa de azafrán
30min
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
45min
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45min