Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

4.3 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

4 filetes de fletán
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta molida
4 espárragos verdes cortados por la mitad longitudinalmente
1 trozo de pimiento rojo cortado en 8 bastones de aprox. 10 cm
½ calabacín sin pelar cortado en 8 bastones de aprox. 10 cm
30 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de cebolla
50 g de puerro
200 g de guisantes congelados
250 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 33.3 g

Calorías 1088 kJ / 260 kcal

Grasa 11.3 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 6.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100 recetas económicas 100 Recetas
España

100 recetas económicas 99 Recetas
México

También podría gustarte...

Dorada a la catalana

30min

Rape al vapor con salsa verde

20min

Rape al limón con anchoas

25min

Rape a la jardinera

40min

Rodaballo al vapor con uvas

30min

Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos

30min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Emperador en piperrada

30min

Salmón con salsa de naranja

25min

Salmón con salsa de queso manchego

40min

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

20min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10min