Hummus de guisantes con judiones

Hummus de guisantes con judiones

3.3 27 valoración

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

300 g de guisantes congelados
100 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)
70 g de agua
10 g de azúcar
30 g de semillas de sésamo tostado (y algo más para espolvorear)
30 g zumo de limón
2 dientes de ajo
¼ de cucharadita de comino en grano
2 cucharadas de yogur griego
1 tarro de judías blancas cocidas (en conserva) (judiones), aprox. 200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.31 g

Calorías 1070 kJ / 256 kcal

Grasa 19.99 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 12.61 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina vegetariana 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20min

Hummus

5min

Hummus de remolacha

10min

Hummus

5min

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min

Papillotes de tofu en cama de verduras

30min

Risotto de quinoa a la provenzal

30min

Pastel de lentejas

6h

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25min

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40min

Hummus de lentejas

5min

Guiso de setas y tofu

30min